Beijinho de Coco
1 pacote de coco ralado
1/2 xícara de água quente
1 1/2 xícara de açúcar
2 gemas
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite
Modo de Preparo:
Hidrate o coco ralado com a água quente. Dissolva a farinha de trigo no leite. Leve todos os ingredientes ao fogo, numa panela, mexendo sempre, até que apareça o fundo. Depois de frio, enrole e passe em açúcar granulado.
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