Docinho Sírio
Ingedientes:
3/4 copo de água quente
20 gr de fermento em pó
3/4 copo de óleo de soja
200 gr de gordura vegetal hidrogenada
sal e farinha de trigo
Modo de Preparo:
Observação: Coloque farinha de trigo até dar o ponto de massa de pastel.
Abrir a massa com o rolo. Cortar quadradinhos, rechear com pedacinhos de doce sírio (rahat), goiabada ou doce de damascos e enrolar como um pãozinho fino (da grossura de um dedo) e por para assar. Não deixe dourar.
Depois de assado, passa-se no açúcar de confeiteiro.
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