Tomates Secos

Tomates Secos (Passo-a-Passo)

Ingredientes

1 Kg de tomates

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de sal

1/2 xícara (chá) de azeite

1 colher (sopa) de salsa picada

2 dentes de alho picados
Modo de Preparo

• Lave bem os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes. Distribua em um prato próprio para microondas.

• Misture o sal e o açúcar e espalhe sobre os tomates. Leve ao forno microondas por 40 min. na potência média.

• Vire os tomates e leve ao forno microondas por mais 40 min. na potência média.

• Retire do forno microondas por e deixe esfriar.

• Misture o azeite, o alho e a salsa picada. Em recipiente forme camadas de tomate e a mistura de azeite. Leve a geladeira.