bolo de gelatina de morango

Bolo de gelatina de morango

INGREDIENTES:
8 ovos
300 g de açucar
2 pacotes de gelatuna de morango (ou de outros sobores)
1 litro de leite
2 colheres de soupa de maisena


MODO DE PREPARO:
Num Taixo mete-se o açucar com a maisena e as gemas maxa-se bem.
Mete-se au lume com o leite até ficer grosso.
Mete-se as gelatinas em po.
Tira-se de o lume e mete-se as claras em castelo
Deicha-se arrefeser.
Passa-se a forma por agua e deixa-se escorer mas sem limpar, para de pois ser mais faciel de desemformar.
No autro die desemforma-se e mainha-se no frigorifico e sirva fresco.